Diccionario de la Ciencia y de la Técnica del Renacimiento
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Variantes: tártar, tártaro.
( tomado del lat. tardío tartărus (DECH) ).

1. sust. m.

1ª datación del corpus: Pérez Vargas, De re metallica, 1568.

Definición:

Tartrato ácido de potasio que forma una costra cristalina en el fondo y paredes de la vasija donde fermenta el mosto. (DLE).

Sinónimos(s):

rasura.

Ejemplo(s):

Ejemplo 1:

El plomo y sus cenizas, y el azarcón, la ochra y almártaga son buenos para los metales tiernos […]. En el segundo grado están la escoria y escama del hierro, salatrón, tártaro y hezes de aguas fuertes, las quales cosas penetran mucho los metales. (Pérez Vargas, De re metallica, 1568, fol. 62r-v ).

Ejemplo 2:

La plata se haga rieles o planchas, y el vidro que se sacó de la nata del crisol se muela y se mezcle con almártaga, con tártaro —que son rasuras—, con escoria de vidro y salitre y cueza todo en un crisol. (Pérez Vargas, De re metallica, 1568, fol. 115r).

Ejemplo 3:

Tómanse planchitas de plata muy delgadas y fúndanse con otro tanto tártaro, que son rasuras, y con otra tanta sal y alumbre, todo muy molido, y assí fundido se apague en agua. (Pérez Vargas, De re metallica, 1568, fol. 171r ).


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