Diccionario de la Ciencia y de la Técnica del Renacimiento
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Variantes: sarro.
( probablemente del de origen prerromano, emparentado con el vasco sarra 'escoria' (DECH) ).

1. sust. m.

1ª datación del corpus: Sanctiago, Arte separatoria, 1598.

Definición:

Sedimento que se adhiere al fondo y paredes de una vasija donde hay un líquido que precipita parte de las sustancias que lleva en suspensión o disueltas (DLE).

Ejemplo(s):

Ejemplo 1:

Esta tal diferencia se les comunica de las partes por do pasa, y por esta razón se hallan menos residencias en la que passa por partes delgadas que en la que passa por partes gruesas, lo qual se demuestra porque vemos que en los condutos y atenores del agua se hazen y engendran sarros y tovas, que muchas vezes suelen cerrarse los dichos condutos, lo qual se le comunica de las partes gruesas y viciosas por donde ella pasa. (Sanctiago, Arte separatoria, 1598, fol. 49r).

Ejemplo 2:

Lo qual no se ve en los algibes, que resciven el agua del cielo, la qual, por no se aver comunicado con la tierra, no engendra los tales sarros ni tovas, y por esto no las ay en los dichos algibes, porque quando el agua se eleva de la tierra se rarifica y dexa la parte gruesa en ella, y se eleva limpia y libre de todo lo que es grave y terreste. (Sanctiago, Arte separatoria, 1598, fols. 49r-49v).


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