Cahíz en DICTER 2.0: Diccionario de la Ciencia y de la Técnica del Renacimiento

Variantes: cahíz, caíz, caýz.

( del ár. qafîz 'medida de capacidad para áridos' (DECH) ).

1. sust. m.

1ª datación del corpus: Celso, Reportorio universal leyes Castilla, 1553.

Marca diatécnica: Metr.

Definición:

Medida de capacidad para áridos, de distinta cabida según las regiones. El de Castilla tiene 12 fanegas y equivale a 666 l aproximadamente. (DRAE ).

Ejemplo(s):

Ejemplo 1:

Los concejos de las ciudades, villas y lugares, den a los arrendadores del Rey alholís, y casas, y troxes y vasijas en que se ponga el pan e vino de las tercias del Rey, pagando los tales arrendadores el alquilé, a razón de un maravedí por cahíz, y a razón de dos maravedís por cada cántaro de vino por año. (Celso, Reportorio universal leyes Castilla, 1553, fol. XLIr).

Ejemplo 2:

Para lo qual pongo por caso que un quartillo de trigo tenga treynta mil granos, poco más o menos; a este respecto, el celemín tendrá ciento y veynte mil, y la fanega un cuento y quatro cientos y quarenta mil granos, y un cahíz (que es una medida que vale doze fanegas) tendrá diez y siete cuentos y dozientos y ochenta mil granos. (Pérez de Moya, Arithmética práctica, 1562, pág. 708).

Ejemplo 3:

Para estas cuentas es de saber que un cahíz es doze hanegas, y una hanega es doze celemines o almudes; un celemín o almud es quatro quartillos; una carga de trigo en unas partes es quatro hanegas, en otras dos hanegas y media. (Pérez de Moya, Manual de contadores, 1589, fol. 24r).

Información enciclopédica:

“En Castilla, un cahíz 12 hanegas; en Valencia, 6 hanegas; en Aragón, 8 hanegas” (Palmireno, Vocabulario del humanista, 1569). Un cahíz es doze hanegas (Pérez de Moya, Manual de contadores,1589, fol. 199v; Pesos y medidas de Castilla). Un cahíz es ocho hanegas (Pesos de Navarra y Aragón, fol. 201r). Cahíz es 64 hanegas de trigo (Pesos de Valencia, fol. 201v).

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