Espumadera en DICTER 2.0: Diccionario de la Ciencia y de la Técnica del Renacimiento

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Variantes: espumadera.

( de espumar (DECH) ).

Familia léxica: despumar, espuma, espumado, espumadura, espumar, espumoso.

1. sust. f.

1ª datación del corpus: Álaba, Perfeto capitán, 1590.

Definición:

Paleta ligeramente cóncava, y con agujeros, con que se espuma un líquido para purificarlo.

Ejemplo(s):

Ejemplo 1:

Y acabada de colar toda el agua, pondrase a cozer en una caldera hasta que mengüe de tres partes las dos. Y tendrase muy gran cuydado de espumarla muy de ordinario con una espumadera de hierro agujerada, para que caya el agua y quede sola la espuma o grassa, la qual se recogerá en alguna vasija, para bolverla a echar en las demás vezes que se huviere de cozer. (Álaba, Perfeto capitán, 1590, fol. 178r).

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