Diccionario de la Ciencia y de la Técnica del Renacimiento
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Variantes: muela.
( del lat. mŏla 'rueda de molino' (DECH) ).

1. sust. f.

1ª datación del corpus: Ortega, Conpusición Arismética y Geometría, 1512.
Marca diatécnica: Mec.

Definición:

Cada una de las piedras circulares de los molinos entre las que se muele el grano.

Sinónimos(s):

piedra4, rueda3, rueda de molino.

Ejemplo(s):

Ejemplo 1:

Multiplica y parte amas a dos reglas, […] y allarás que la muela mayor a molido 44 minas o fanegas de trigo y quatro novabos de fanega […]. Para saber en quántas oras serán molidas las 80 fanegas, farás ansí: toma qual muela de las dos quisieres, y por el presente toma quantas fanegas muele entre día y noche, que son 24 oras, la muela menor, como 40. (Ortega, Conpusición Arismética y Geometría, 1512, fol. 128v).

Ejemplo 2:

En este género de rueda no ay menester de linterna para hazer andar la muela, mas que en el exe de la rueda va una barra de yerro muy gruesa, la qual va fixada con unos cercillos de yerro, y encima de este barrón va la muela. Conviene que este rodete esté asentado muy a peso, porque, no lo estando, se gastan las muelas y no muele tanto. (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fol. 290v).

Ejemplo 3:

Para que mejor se entienda, el rodete es A. Y sus caxales son B. La linterna de la mano derecha es C. Y las muelas que tiene encima son H I. Los palos de la linterna es E. La linterna D tiene sus palos, donde encaxan los caxales; son F. Y las muelas que tiene encima, que haze andar, es K L. (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fol. 298v).


2. sust. f.

1ª datación del corpus: Urrea , Vitruvio, Architectura, 1582.
Marca diatécnica: Mec.

Definición:

Piedra de asperón en forma de disco, que, haciéndola girar, se usa para afilar herramientas (DRAE).

Ejemplo(s):

Ejemplo 1:

La causa es porque allí la potencia de la materia es más blanda que el topho, que es piedra arenisca como de las muelas de amolar herramientas o como toba, que es más maciza que tierra (Urrea , Vitruvio, Architectura, 1582, fol. 25v).

Ejemplo 2:

Una dozena de muelas para amolar todas las cosas que fueren menester. Hasta aquí son cosas necessarias al exército. (Lechuga, Discurso de la Artillería, 1611, pág. 188).

Ejemplo 3:

Muelas para herrería... 1 (Lechuga, Discurso de la Artillería, 1611, pág. 201).


~ baja

1ª datación del corpus: Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605.
Marca diatécnica: Mec.

Definición:

Piedra circular del molino que está fija debajo de la volandera, entre las que se muele el grano.

Sinónimos(s):

cama3, ruello2.

Ejemplo(s):

Ejemplo 1:

Conviene tener advertencia en asentar primero el rodete, antes de asentar el ruello o la muela baxa, por causa de ver primero cómo yere la agua en el rodete; (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fol. 290v).

Ejemplo 2:

Este es el modo como está asentado el rodete dentro del cárcavo y como tiene las muelas encima. De modo que […] [e]l cárcavo es D, donde está asentado el rodete. La bóveda del cárcavo es E. El banco donde están asentadas las muelas es F. El ruello o muela baxa es G. Y la muela que anda es H, la qual va asentada encima de la nanilla. (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fol. 300r).

Ejemplo 3:

Este vaso también sirve para moler y, en vez de molino, para moler ansí a mano. El vaso es A, que sirve de la muela baxa, que es B, y el agujero es donde sale lo que se muele. La muela de arriba es D, y su agujero, donde cae el grano, es E. (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fol. 308v).


~ de agua

1ª datación del corpus: Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605.
Marca diatécnica: Metrol.

Definición:

Cantidad de agua que basta para hacer andar una rueda de molino. (DRAE).

Ejemplo(s):

Ejemplo 1:

Para saber midir una muela de agua, quánto sea, suelen hazer una piedra redonda, que tenga palmo y medio de alto de diámetro, y la agua que coge por aquel agujero. Aunque esto no es artículo de fee, porque otros me dizen que el midir de una muela de agua, que se haze un agujero en una piedra, el qual sea de alto un palmo y medio y de ancho dos palmos, y que esta medida es una muela de agua, la que cabe por aquel agujero . (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fols. 468v-469r).

Ejemplo 2:

Digo que la medida verdadera de una muela de agua, que es dos palmos en alto y dos en ancho, aunque he visto sallir, por tanto agujero como serían dos naipes en alto, passar una muy grandíssima acequia de agua. (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fol. 469r).

Ejemplo 3:

Aunque el midir una muela de agua es lo dicho, y no en ninguna otra manera, ni tampoco en ningún otro género de molino; sólo en molino, de las tres medidas que están dibuxadas, son de una muela de agua. (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fols. 469r- 469v).


~ de arriba

1ª datación del corpus: Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605.
Marca diatécnica: Mec.

Definición:

Piedra circular del molino que gira alrededor de un eje sobre la solera, entre las que se muele el grano.

Ejemplo(s):

Ejemplo 1:

También es arta parte el estar apuntado muy bien, que ayuda mucho al moler. Y quando no está bien apuntado un molino, es mucha parte causa de no moler tanto quanto molería si estuviese asentado, muy a peso, el exe de yerro que buelve la muela de arriba. (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fol. 290r).

Ejemplo 2:

La qual rueda tiene en el estado de la circunferencia unos puntos o dientes de madera de enzina, los quales entran dentro de una linterna de madera; la qual linterna va afixada en una barra de yerro, la qual va a encaxar dentro de la muela de arriba, y así se haze andar la rueda. (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fol. 294v).

Ejemplo 3:

Este vaso también sirve para moler y, en vez de molino, para moler ansí a mano. El vaso es A, que sirve de la muela baxa, que es B, y el agujero es donde sale lo que se muele. La muela de arriba es D, y su agujero, donde cae el grano, es E. (Pseudo Juanelo Turriano, Veinte y un libros, ca. 1605, fol. 308v).


~ de mano

1ª datación del corpus: Celso, Reportorio universal leyes Castilla, 1553.
Marca diatécnica: Mec.

Definición:

Piedra circular movida con las manos y usada para moler grano.

Ejemplo(s):

Ejemplo 1:

Preseas se llaman los molinos o muelas de mano que tienen en los castillos, y carbón y leña y las otras cosas todas, sin las quales no se pueden bien ayudar de la vianda, maguer la ayan. (Celso, Reportorio universal leyes Castilla, 1553, fol. CCLXXIIIr).


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